Kostir frostþurrkunaraðferðarinnar
Í samanburði við hefðbundna aðferð hefur frystþurrkunaraðferðin eftirfarandi kosti:
1. Mörg hitanæm efni verða ekki afmynduð eða óvirk.
2. Þegar frystiþurrkur rannsóknarstofunnar er þurrkaður við lágan hita, missa sumir rokgjarnir þættir í efninu mjög lítið.
3. Meðan á frystþurrkunarferlinu stendur getur vöxtur örvera og verkun ensíma ekki haldið áfram, þannig að hægt er að viðhalda upprunalegum eiginleikum.
4. Vegna þess að það er þurrkað í frosnu ástandi er rúmmálið næstum óbreytt og upprunalega uppbyggingunni er haldið án einbeitingar.
5. Þar sem vatnið í efninu er til í formi ískristalla eftir frystingu, dreifast uppleystu ólífrænu saltefnin sem upphaflega voru leyst upp í vatninu jafnt í efninu. Við sublimation eru uppleystu efnin sem eru uppleyst í vatninu útfelld, sem forðast fyrirbæri hersluyfirborðs sem stafar af útfellingu ólífrænna sölta á yfirborðinu vegna flæðis vatns innan efnisins á yfirborðið í almennri þurrkaðferð.
6. Þurrkaða efnið er laust, porous og svamp-eins. Eftir að vatni hefur verið bætt við leysist það fljótt og fullkomlega upp og endurheimtir upprunalega eiginleika sína næstum strax.
7. Vegna þess að þurrkunin fer fram undir lofttæmi er mjög lítið af súrefni, þannig að sum efni sem auðvelt er að oxa eru vernduð.
Þurrkun getur fjarlægt 95% - meira en 99% af raka, svo að geyma megi þurrkuðu vöruna í langan tíma án þess að hún versni.
8. Vegna þess að efnið er í frosnu ástandi og hitastigið er mjög lágt, er hitastig hitagjafa til upphitunar ekki hátt og venjulegur hitastig eða hitari við lágan hita getur uppfyllt kröfurnar. Ef frystihólfið og þurrkhólfið eru aðskilin, þarf ekki að einangra þurrkhólfið og það verður ekki mikið hitatap, svo notkun orku er mjög hagkvæm.
