Frostþurrkaður Longan frostþurrkunarbúnaður

Frostþurrkaður Longan frostþurrkunarbúnaður

Longan (alias: guiyuan) er upphaflega framleitt í suðurhluta Kína, dreift í Fujian, Taívan, Hainan, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou, Sichuan og öðrum héruðum (svæðum), aðallega framleidd í Fujian, Taívan, Guangxi. Það vex í suður subtropical svæðinu, hefur gaman af heitu og raka loftslagi, þolir skammtíma frost og mun ekki frjósa til dauða á stuttum tíma við lágt hitastig sem er 0-4 gráður.

Hagræn notkun er aðallega sem ávextir. Vegna þess að aril þess er ríkt af vítamínum og fosfór er það gagnlegt fyrir milta og heila, svo það er einnig notað sem lyf; fræin innihalda sterkju, eftir rétta meðferð er hægt að nota þau í vín; viðurinn er þéttur, þungur og dökk Rauðbrúnn, þolir vatn og raka, er frábært efni í skipasmíði, húsgögn, handverk o.fl.

Matarfrystiþurrkarinn er notaður í djúpvinnslu á longan (almennt þekktur sem guiyuan) ávöxtum. Frostþurrkað longan kjöt sem fæst með þurrkun við lágan hita getur vel viðhaldið upprunalegum lit, bragði, næringarsamsetningu og útliti longan.

Frostþurrkunarferlið við að vinna longan- og longan-kjöt með frostþurrkunarvél fyrir matvæli (eutectic point hiti og eutectic point hiti longan lofttæmisfrystþurrkaðra efna eru -26 gráður og -20 gráður í sömu röð), aðallega sem hér segir:

1. Veldu longan með þroska sem er meira en 70% og engin meindýr eða sjúkdómar;

2. Eftir sótthreinsun með sótthreinsiefni fyrir ávexti og grænmeti, skolaðu með drykkjarvatni;

3. Afhýðið longan og fjarlægið kjarnann, takið longan kjötið út, drekkið það í samsetta litvarnarvökvanum og tæmdu síðan vatnið;

4. Setjið longan kjötið á disk, setjið það í lághitafrysti til forfrystingar og frystið við lágt hitastig í -27 gráðu til -50 gráðu; (Ef matvælafrystiþurrkarinn er með hillu með forfrystingu má forfrysta hann í frostþurrkunarherberginu)

5. Eftir forfrystingu skaltu setja það inn í frostþurrkunarherbergi matvælafrystiþurrkarans, stilla lofttæmisgráðunni í 23-75Pa, kalt hýdrasínhitastig -40 gráðu --60 gráðu, hilluhitastýringunni og þurrkunartímanum 10-20 klukkustundum geturðu fengið frostþurrkað longan.

6. Lokaðar umbúðir.

maq per Qat: Frostþurrkaður Longan frostþurrkunarbúnaður, Kína, verksmiðja, birgja, framleiðendur, sérsniðin, verð, framleidd í Kína