Hver er líkindin og munurinn á frystiþurrkum fyrir gæludýrafóður og þurrkara fyrir gæludýrafóður? Geta þeir komið í stað hvors annars? Hvernig ættu framleiðendur gæludýrafóðurs að velja þurrkbúnað? Hér að neðan reddum við því fyrir þig:
Sameiginlegt atriði með frystiþurrkara og þurrkara fyrir gæludýr er að þeir eru báðir þurrkunartæki, en frystiþurrkarar fyrir gæludýr tilheyra þeim fulltrúum sem eru að koma upp lág-hitaþurrkunartækni og þurrkarar tilheyra hefðbundinni há-hitaþurrkun tæknifulltrúar.
Vinnulag þurrkarans er að með upphitun hækkar hitastigið í kassanum hratt og undir áhrifum hita er raki vörunnar rokgaður úr vökva í gufu (reglan um rokgjörn) og fæst þannig þurr vara. Hins vegar, við háan hita, minnkar varan og afmyndast, liturinn brúnast, næringarefnin glatast, bragðið er seigt og bragðið er lélegt. Kostir eru lítill kostnaður.
Vinnulag frystiþurrkarans fyrir gæludýr er að fyrst frysta vatnið í gæludýrafóðrinu í fasta ískristalla við lágt hitastig og stjórna síðan hitastigi í lágum-þrýstingsumhverfi til að gera fasta ískristallana háleita í gufuástand (sublimation meginreglan), og að lokum ná fram ofþornun og þurrkun. markmiðið um. Vegna þess að frysti-þurrkunin fer fram við lágan hita getur upprunalegur litur, bragð, lögun og aðrir líffræðilegir eiginleikar vörunnar varðveitst vel eftir fryst-þurrkun og næringarefnin eru varðveitt. Og bragðið er stökkt og dúnkennt og bragðið er hátt.
