Grænmetisvinnsluforrit Pilot Scale Frostþurrkari
Grænmetisvinnsluforrit Pilot Scale Frostþurrkari
Það eru tvær leiðir til að forfrysta matvæli í gólfgerðinni Frostþurrka:
einn er að kæla vöruna og þurrkboxið á sama tíma; hitt er að kæla hilluna sem á að þurrka í u.þ.b. -40 gráðu, og setja síðan vöruna inn í vöruna, það fyrra jafngildir hægfrystingu. Það síðara er á milli frystingar og hægfrystingar og er oft notað til að jafna frystingu -þurrkun skilvirkni með gæðum vöru. Ókosturinn við þessa aðferð er að þegar varan fer í kassann mun vatnsgufan í loftinu fljótt þéttast á hillunni og á fyrstu stigum sublimation, ef platan hitnar hraðar, getur stór svæði sublimation farið yfir eðlilegt álag á eimsvala. Þetta fyrirbæri er sérstaklega áberandi á sumrin.
Frysting vörunnar er í hvíld. Reynslan hefur sýnt að fyrirbærið ofurkæling er auðvelt að eiga sér stað þar til hitastig vörunnar hefur náð eutectic punkti. Hins vegar kristallast uppleysta efnið ekki. Til að sigrast á fyrirbæri ofurkælingar ætti frosthitastig vörunnar að vera lægra en bilið undir eutectic punktinum og það þarf að halda því í nokkurn tíma til að leyfa vörunni að frjósa alveg.


Færibreytur
Fyrirmynd | KFD-1 |
Stærð (Kg/lota) | 10 |
Hillusvæði (㎡) | 1.1 |
Hillustærð (Mm) | 500*400 |
Hillumagn (lag) | 5+1 |
Hilluhitastig (gráður) | -60 til +70 |
Water Catcher skap (gráðu) | -65±5 |
Max Catch Water (Kg) | 15 |
Endanlegt tómarúm | 1 |
Rafmagn (Kw) | 12 |
Stærð (Mm) | 2200*1000*2000 |
Þyngd (Kg) | 1500 |
Vottorð okkar

maq per Qat: grænmetisvinnsluforrit tilraunaskala frostþurrkari, Kína, verksmiðja, birgja, framleiðendur, sérsniðin, verð, framleidd í Kína
Þér gæti einnig líkað
Hringdu í okkur













