tómarúmfrystþurrkunarbúnaður

Tómarúm frostþurrkunarbúnaður

Tæknin átómarúmfrystþurrkunarbúnaður(FD) er að frysta ferskan mat í ísmola við lágan hita og síðan sublimera vatnið í föstu formi í gasástand beint undir lofttæmi. Maturinn verður þurrkaður að lokum. Þessi frostþurrkunartækni er kölluð FD í stuttu máli. Maturinn sem unninn er með frostþurrkunartækni er frostþurrkaður matur.

Kostir frostþurrkunartækni

1. Lághita frostþurrkunartækni eyðileggur ekki næringarinnihald matvæla.

2. Mörg hitanæm efni í matvælum munu ekki eiga sér stað afeðlun eða óvirkjun eftir frostþurrkun

3. Í frostþurrkunarferlinu er ekki hægt að framkvæma vöxt örvera og verkun ensíma, þannig að upprunalegum lit, lykt og öðrum eiginleikum er hægt að viðhalda.

4. Rúmmál matvæla er nánast óbreytt og hægt er að viðhalda upprunalegri uppbyggingu matvæla, rýrnunin mun ekki eiga sér stað.

5. Eftir frostþurrkun er maturinn gljúpur og svampur. Eftir að vatni hefur verið bætt við leysist það fljótt og alveg upp og endurheimtir nánast strax upprunalega karakterinn.

6. Frostþurrkunartækni getur útrýmt meira en 95% ~ 99% af raka, þannig að hægt sé að geyma frostþurrkuðu vörurnar í langan tíma án þess að versna.

Hvaða ávexti er hægt að frysta þurrka?

1. Jarðarber

2. Banani

3. Ananas,

4. Bláber

5. Mynd

6. Mangó

7. Ferskja

8. Avókadó,

9. Durian

10.Epli

11.Sítrus

KFD-50 frystiþurrka

Verkefnamál

maq per Qat: tómarúmfrystþurrkunarbúnaður, Kína, verksmiðja, birgja, framleiðendur, sérsniðin, verð, framleidd í Kína