Frystþurrkuð grænmetisduftþurrkavél
Frystþurrkuð grænmetisduftþurrkavél
Orkusparandi undirbúningsaðferð grænmetisfrystþurrkaðs dufts einkennist sem hér segir:
1. Veldu ferskt grænmeti til hreinsunar og vinnslu, grænmetið getur verið laufgrænmeti, lauf- og stilkurgrænmeti, rætur, melónur og ávaxta grænmeti.
2. Meðhöndlun á sýaníndrepi.
3. Myljið, sláið og fínmalið grænmetið sem er meðhöndlað með sýaníni; Grænmetisfín mala, nauðsynleg fínleiki á milli 600 ~ 900 möskva.
4 Setjið grænmeti kvoða í þykkni fyrir tómarúmstyrk; Styrkur hitastigs grænmetismaukks þarf að vera á bilinu 50 til 65 gráður á Celsíus. Grænmetisaukunarstyrksaðferð með þurrkara með hræringu; Í einbeittri grænmetismaukinu þarf fast efni að vera 35 ~ 65%.
5. Setjið þykknað grænmetisaukið á diskinn og framkvæmið hraðfrystingu.
6. Fryst grænmetisaukið fer inn í lofttæmishólfið, hitar það fyrirfram til að nálgast azeotropic punktinn og ryksugir það síðan til að sublimera ísinn.
7. Efnið sem hefur verið fjarlægt úr raka er í blokkformi og nauðsynlegri fínleika er náð með því að mylja, sem er fullunnin vara af duftgrænmeti.
Tilgangurinn með því að þurrka mat er að koma í veg fyrir að hann spillist. Frostþurrkun í tómarúmi, kölluð frystþurrkun, er meginreglan um að matvæli sem innihalda mikið magn af vatni séu fyrst frosin í fast efni við lágan hita og síðan sublimað vatnið beint við lofttæmisskilyrði og viðurinn í matnum er eftir í frosinni íshellunni.
Frystþurrkandi matvæli hafa marga kosti, svo sem minna tap á næringu, þægilega geymslu og flutninga, skjótan bata og svo framvegis. Almenn matvælafrystþurrkunarvél inniheldur aðallega tómarúmskerfi, hitakerfi, kælikerfi, þéttingarkerfi, afrimunarkerfi og stjórnkerfi, stjórnkerfið er kjarnastjórn skipulags alls búnaðarins, frostþurrkuð matvælaframleiðsluferli formeðferð vísar til hreinsiefni (hreinsun, flögnun, kjarna, rif, osfrv.), Þannig getur raki festur við yfirborð efnisins tryggt að upprunalega lögunin haldist góð við frostþurrkun og samræmdur raki getur tryggt að efnið sé frostþurrkað. Þegar efnið er frosið í um það bil -30 ℃, ætti það að fá nægan tíma og verður að vera undir rafmagnspunktinum. Eftir fyrirframfrystingu er tómarúmi dælt. Sum sublimation þarf að gleypa hita, þannig að upphitun er nauðsynleg til að halda hitastigi efnisins nálægt og undir hitastigi rafmagnspunkts. Eftir tíma þar sem vatnið sublimates mikið, ætti að hægja á hlýnunartíðni til að koma í veg fyrir rýrnun eða loftbólur. Þegar allt frosið vatn gufar upp og varan er stillt er hægt að flýta fyrir upphitunarhraða. Hitastig efnisins er 30-35 ℃ eftir að hafa dvalið í 2 til 3 klst til að ljúka, brjótið tómarúm til að taka fullunna vöru og þíða ferli.
Breytir :
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | |
Stærð (kg/lota) | 10 | 20 | 50 | 60 |
Hillusvæði (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 |
Hillustærð (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 |
Geymslumagn (lag) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 |
Hámarksaflamagn (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 |
Fullkomið tómarúm | 1 | 1 | 1 | 2 |
Rafmagn (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 |
Stærð (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 |
Þyngd (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |








maq per Qat: frostþurrkuð grænmetisduftþurrkunarvél, Kína, verksmiðja, birgja, framleiðendur, sérsniðin, verð, gerð í Kína
Þér gæti einnig líkað
Hringdu í okkur













